Programación
Encuentre el evento de su interés
*Agenda sujeta a cambios sin previo aviso.
-
Plant Based: Innovación basada en plantas y nuevas demandas del consumidor.
04.11.25 - 2:00 PM
La innovación basada en plantas no es solo una tendencia: es una respuesta directa a las nuevas demandas de un consumidor más consciente e informado. Exploraremos cómo las marcas pueden liderar esta transformación, generando valor, confianza y sostenibilidad, de la mano de una certificación vegana que potencia los productos en el mercado nacional e internacional.
Categoría: Master Talks: Pharma & Ingredients
Conferencistas:
Permanezca atento a la ampliación de esta información.Fecha: 04.11.25
Hora: 2:00 PM
Lugar: PABELLON 23 - Gran Salón - Master Talks - Pharma & Ingredients
Ecodiseño en Colombia: Desafíos y oportunidades
04.11.25 - 2:00 PM
Esta charla presenta los principales hallazgos del proyecto de ecodiseño del Pacto por los Plásticos en Colombia, desarrollado a partir de entrevistas con recicladores de oficio, transformadores y productores de envases. A través de estas voces del sistema, se identifican las brechas que impiden que ciertos empaques sean reciclables en la práctica, así como oportunidades concretas para mejorar su diseño y circularidad. La intervención busca abrir una conversación honesta sobre los desafíos técnicos, económicos y de comunicación que enfrentan los distintos actores de la cadena de valor.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Permanezca atento a la ampliación de esta información.Fecha: 04.11.25
Hora: 2:00 PM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
La importancia de avanzar sin dejar huella
04.11.25 - 2:00 PM
En esta inspiradora charla, Mónica Montes explora cómo la innovación, la economía circular y la corresponsabilidad pueden guiarnos hacia un desarrollo que no deje huella negativa en el planeta. INVITA: TetraPak ecológico planeta sostenibilidad gestores innovación
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Permanezca atento a la ampliación de esta información.Fecha: 04.11.25
Hora: 2:00 PM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Empaques sostenibles: Tendencias y el futuro del packaging
04.11.25 - 3:00 PM
Descubra cómo la tecnología puede transformar el envasado en un aliado estratégico de la sostenibilidad. En esta charla exploraremos cómo la eficiencia energética, la automatización y las soluciones de envasado de última generación reducen el impacto ambiental, optimizan los procesos productivos y contribuyen a disminuir la huella de carbono.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 04.11.25
Hora: 3:00 PM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Global Trends in Supplements
04.11.25 - 3:00 PM
Enric, Senior Business Development Manager en Innova Market Insights, presentará un seminario sobre tendencias globales en suplementos. Durante esta sesión se explorarán los principales impulsores del crecimiento, las innovaciones más recientes y las expectativas cambiantes de los consumidores en el mercado mundial de suplementos. Una oportunidad para obtener insights clave y anticipar las tendencias que marcarán el futuro del sector.
Categoría: Master Talks: Pharma & Ingredients
Conferencistas:
Fecha: 04.11.25
Hora: 3:00 PM
Lugar: PABELLON 23 - Gran Salón - Master Talks - Pharma & Ingredients
Innovación y Sostenibilidad en el desarrollo de productos de cuidado profesional
04.11.25 - 3:00 PM
Esta charla explorará cómo la innovación y la sostenibilidad están redefiniendo el desarrollo de productos de cuidado profesional. A través de casos reales y tendencias del mercado, se abordarán estrategias para integrar ingredientes responsables, procesos eficientes y soluciones ecoamigables que respondan a las nuevas exigencias del consumidor y de la industria.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 04.11.25
Hora: 3:00 PM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
La Eficiencia en los Empaques Sostenibles
04.11.25 - 4:00 PM
El mundo, en su gran búsqueda del bienestar y del desarrollo humano sostenible, se encuentra en una dicotomía: decidir si crecer o no, específicamente en términos económicos. Esta mirada bipolar establece una relación directa con el uso de materiales y recursos, sin tener en cuenta un tercer camino, que plantea los límites de los recursos disponibles —naturales, tecnológicos y humanos—, usualmente ausente en la ecuación del crecimiento o del decrecimiento.
En los cálculos de los países, las economías y las empresas, el camino aceptado, considerado correcto y gerencialmente válido, se relaciona con el crecimiento. Este es promovido por los medios de comunicación y reforzado por los indicadores de gestión empresarial, asociándose colectivamente con seguridad, abundancia, éxito, capacidades y posibilidades de desarrollo. En contraste, el decrecimiento es rechazado por vincularse con modelos económicos de control, escasez, pobreza y, en especial, con la imposibilidad de progresar.
El tercer camino: el decrecimiento y los límites de los recursos
Aceptar este tercer camino implica reconocer los límites al crecimiento, derivados de la disponibilidad de los recursos, lo cual se conecta directamente con el desarrollo sostenible. Para ello, es necesario ampliar los marcos conceptuales que permitan comprender cómo aplicar este enfoque, especialmente en disciplinas como la ingeniería de empaques. Desde allí, se puede hablar de frugalidad sostenible, orientada a desarrollar soluciones de empaque que favorezcan estilos de vida viables, sin comprometer la calidad de vida.
Desde esta perspectiva, surge el concepto de abundancia frugal (Plomteux, 2024), que parte del reconocimiento de los límites de los recursos y propone una generación colectiva de bienestar mediante una menor huella ecológica individual en el consumo de productos, lo que permitiría una mayor disponibilidad de estos para todos.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 04.11.25
Hora: 4:00 PM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Innovación vegetal: De lo natural a lo industrial
04.11.25 - 4:00 PM
En esta charla exploraremos cómo la ciencia detrás de los extractos naturales está transformando sectores como el alimentario, cosmético y farmacéutico, impulsando productos más eficaces y seguros.
El mercado global exige ingredientes naturales con respaldo científico, estandarización y trazabilidad. Sin embargo, el reto no está solo en obtenerlos, sino en convertirlos en soluciones industriales estables, reproducibles y sostenibles. En esta charla analizaremos cómo la innovación en procesos de extracción, validación y control de calidad está permitiendo traducir el lenguaje vegetal al contexto industrial, garantizando consistencia y cumplimiento normativo sin perder el valor natural de origen.
Mostraremos cómo los extractos botánicos evolucionan desde materias primas tradicionales hasta ingredientes tecnológicamente avanzados, integrando sostenibilidad y desempeño en un mismo concepto.
Los asistentes comprenderán cómo la articulación entre ciencia, tecnología y naturaleza está definiendo el futuro de los suplementos dietarios, alimentos funcionales y cosméticos en América Latina, bajo el marco de innovación responsable que impulsa Andina Pack 2025.
Categoría: Master Talks: Pharma & Ingredients
Conferencistas:
Fecha: 04.11.25
Hora: 4:00 PM
Lugar: PABELLON 23 - Gran Salón - Master Talks - Pharma & Ingredients
Del odio al amor: reducir, reutilizar, reciclar
04.11.25 - 4:00 PM
Kuiica nace en 2021 como una iniciativa investigativa y reflexiva frente al problema de la contaminación por plásticos, asumiendo que esta problemática es responsabilidad compartida entre gobiernos, productores y consumidores.
Desde una mirada crítica sobre la relación entre sociedad, individuo y ambiente, Kuiica ha desarrollado un enfoque de investigación-creación, cuestionando los impactos de los procesos productivos y proponiendo alternativas para el aprovechamiento de subproductos mediante metodologías circulares como la reutilización, el reciclaje y la reparación.
Su trabajo ha dado lugar al desarrollo de materiales innovadores que integran ingeniería, diseño y conciencia ambiental. En su trayectoria, Kuiica se ha consolidado como una propuesta interdisciplinaria que cruza diseño, pedagogía e investigación, explorando las propiedades del material como forma y contenido para promover nuevas narrativas y cuestionar los cánones establecidos.
La creencia subyacente es que, al adoptar una mentalidad más consciente y responsable en la selección y uso de materiales, las empresas no solo destacarán en términos de innovación, sino que también sentarán las bases para un impacto positivo tanto en el entorno natural como en la sociedad en general. La perspectiva de compartir conocimientos, experiencias y visiones en un entorno que promueva la colaboración y el intercambio de ideas se revela sumamente emocionante. En un llamado a la acción, se invita a estos líderes a unirse en este viaje de transformación, que busca reformular la manera en que las empresas abordan los materiales, insumos y componentes, y trazar un camino hacia un futuro empresarial más sostenible y exitoso.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 04.11.25
Hora: 4:00 PM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Alimentos con propósito: Naturalidad, Funcionalidad y Etiquetado Limpio
05.11.25 - 10:30 AM
Se describen tendencias globales del sector, lo que esperamos los consumidores, las tendencias específicas asociadas al valor agregado, y las oportunidades de la industria de alimentos; se incluyen consideraciones para el diseño de alimentos con enfoque a la naturalidad, la salud y el bienestar, se brindan ideas concretas para desarrollar alimentos diferenciados, así como estrategias de comunicación efectivas para conectar con distintos perfiles de consumidores y generar ventajas competitivas en el mercado.
Categoría: Master Talks: Pharma & Ingredients
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 10:30 AM
Lugar: PABELLON 23 - Gran Salón - Master Talks - Pharma & Ingredients
Digitalización y trazabilidad y su rol en el cierre del ciclo de empaques
05.11.25 - 10:30 AM
En el cierre de ciclo de empaques plásticos existen varios retos relacionados con la ausencia de información para el cierre de ciclo. Esta presentación ofrece una visión de los retos que se tienen en el cierre de ciclos de empaques y de las herramientas como el pasaporte digital de producto que pueden ayudar a cerrar las brechas existentes.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 10:30 AM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Kéfir: La próxima revolución láctea. Tendencias de consumo y cómo innovar con cultivos lácticos.
05.11.25 - 11:30 AM
Descubra el kéfir, uno de los productos con mayor crecimiento y proyección en la industria láctea. En esta charla, analizaremos las tendencias de consumo que impulsan su éxito y cómo la innovación con cultivos lácticos está transformando el desarrollo de nuevos productos. Un espacio para conocer estrategias clave y herramientas técnicas que marcarán el futuro del sector lácteo.
El grupo empresarial conformado por Cimpa, Confía Control y Vasanico se une como un aliado estratégico e integral para abordar de manera completa la cadena de valor del kéfir. Desde la limpieza y desinfección, la selección de insumos y cultivos lácticos de alto desempeño, hasta el control microbiológico y fisicoquímico. Una alianza que combina conocimiento técnico, respaldo científico y soluciones innovadoras para asegurar la calidad, eficiencia y competitividad en cada etapa del proceso lácteo.
Categoría: Master Talks: Pharma & Ingredients
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 11:30 AM
Lugar: PABELLON 23 - Gran Salón - Master Talks - Pharma & Ingredients
IA: Transformación en la producción Industrial
05.11.25 - 11:30 AM
De una manera práctica y con ejemplos sencillos, haremos un viaje a través de Festo AX y sus diferentes herramientas digitales, basadas en el internet de las cosas y la computación en la nube. Le mostraremos una nueva forma de relacionarse con sus máquinas a través de la Inteligencia Artificial, con mantenimiento predictivo, garantizando la calidad del producto y utilizando los recursos de forma más eficiente para aumentar su productividad.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 11:30 AM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Packaging interactivo: experiencias de marca a través del empaque
05.11.25 - 11:30 AM
Los empaque no pueden ser actores pasivos en el proceso de la elección y la compra. No deben limitarse a informar de manera individual el contenido necesario y exigido por la norma. El empaque tiene que jugar un papel decisivo en la comunicación y presencia del producto en la góndola. Es el elemento de comunicación más creíble. En un empaque no puedes mentir. Hay que incorporar la historia de la marca en el empaque.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 11:30 AM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Panel- Ellas Imprimen el Futuro: Liderazgo Femenino en la Industria Grafica
05.11.25 - 2:00 PM
Este panel reunirá a destacadas representantes del grupo “Mujeres que Imprimen”, quienes compartirán sus experiencias, retos y logros en un sector altamente competitivo y en constante transformación. La conversación se centrará en cómo el liderazgo femenino está impulsando la innovación, la sostenibilidad y la adopción de nuevas tecnologías en el mundo del printing & packaging. Además, se explorará el papel de las redes de mujeres para abrir espacios de visibilidad, colaboración y crecimiento profesional dentro de la industria gráfica y de empaques.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 2:00 PM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
El Poder de la Visión Artificial en Grandes Cadenas de Alimentación
05.11.25 - 2:00 PM
Los beneficios de la IA aplicada al reconocimiento de producto en las balanzas para venta autoservicio en cadenas de alimentación, tanto en términos de experiencia de compra del usuario del equipo como en el beneficio económico de la compañía. Su corto periodo ROI y beneficios posteriores hacen de esta solución una clara tendencia de inversión en los diferentes mercados.Beneficios y consideraciones sobre la impresión linerless en el etiquetado de alimentos para la venta al por menor. El sistema de autocorte aplicado a este tipo de impresión en las balanzas para el comercio.
Categoría: Master Talks: Pharma & Ingredients
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 2:00 PM
Lugar: PABELLON 23 - Gran Salón - Master Talks - Pharma & Ingredients
Latin American Consumer Attitudes Toward Ingredients
05.11.25 - 2:00 PM
En esta presentación, Carolina Guerrero, Senior Leader LATAM en Innova Market Insights, abordará las percepciones y actitudes de los consumidores latinoamericanos hacia los ingredientes, con especial atención a la salud mental, la salud física, la salud intestinal y los ingredientes funcionales. Al revelar las principales oportunidades de innovación en el mercado de ingredientes, ¡esta charla es imperdible para los líderes empresariales de la región LATAM!
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 2:00 PM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Innovar para Mover el Mundo: Las Nuevas Soluciones Logísticas
05.11.25 - 3:00 PM
En Octubre estaremos lanzando una nueva forma de ver la logística. Hoy en día se venden productos asociados, sin embargo queremos dar a conocer el lanzamiento de las nuevas Soluciones que vienen a entregar una respuesta a las necesidades de cada industria dentro del mundo de la logística y a todas las áreas que le competen.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Permanezca atento a la ampliación de esta información.Fecha: 05.11.25
Hora: 3:00 PM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Innovación sensorial con propósito: casos de éxitos
05.11.25 - 3:00 PM
EmulClear
Grupo Saporiti presenta EmulClear, una tecnología exclusiva para crear bebidas cítricas transparentes, con sabor auténtico y equilibrado.
Basada en emulsiones de bases aromáticas concentradas, EmulClear optimiza la solubilidad y estabilidad, evitando turbidez y sedimentos. Es la alternativa ideal a los aceites cítricos lavados, que pierden notas aromáticas y requieren procesos más complejos.Principales beneficios
-
Sabor auténtico y natural, con mayor complejidad aromática.
-
Bebidas cristalinas y estables, ideales para el segmento premium.
-
Proceso de formulación más simple y eficiente.
-
Mayor seguridad en almacenamiento (punto de inflamación >100°C).
-
Certificaciones Halal y Kosher.
Perfiles disponibles: limón, lima-limón, naranja, mandarina, bergamota, toronja y citrus (mezcla de notas cítricas).
Con EmulClear, la industria de bebidas logra transparencia, frescura y diferenciación, respondiendo a la tendencia de naturalidad y calidad.
Categoría: Master Talks: Pharma & Ingredients
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 3:00 PM
Lugar: PABELLON 23 - Gran Salón - Master Talks - Pharma & Ingredients
Neuroempaques: entender la percepción para competir con tamaños ganadores
05.11.25 - 3:00 PM
En un contexto donde los empaques cambian por control de precios, regulaciones nutricionales o sostenibilidad, es clave entender cómo estas transformaciones afectan la percepción del consumidor. Más allá de lo que se declara en encuestas, procesos cerebrales no conscientes determinan la aceptación o rechazo de un producto.
Esta conferencia, desde la neurociencia del consumidor, mostrará cómo el tamaño, color, forma y textura del empaque influyen en la atención, el valor percibido y la decisión de compra. Se presentará el fenómeno de size impression y estudios con ERPs (FRN y P300) que revelan cómo mínimas variaciones generan grandes impactos en percepción y satisfacción.
Con ejemplos reales, se analizará cómo reducir el tamaño no siempre reduce proporcionalmente el valor percibido, y cómo el diseño estratégico puede mitigar rechazos. También se destacará el rol de señales visuales y sensoriales que comunican calidad antes de probar el producto.
En síntesis, la charla ofrece una mirada innovadora para diseñar empaques que equilibren regulaciones, costos y sostenibilidad, manteniendo confianza, valor y vínculo emocional con la marca.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 3:00 PM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Redes de valor innovadoras y sostenibles: Estrategias para reducir costos
05.11.25 - 4:00 PM
En esta charla exploraremos cómo las empresas pueden transformar sus redes de valor a través de la innovación, la colaboración y la sostenibilidad, implementando estrategias que optimicen el almacenamiento, mejoren la trazabilidad y reduzcan costos operativos. Un enfoque práctico que combina tecnología, gestión eficiente y alianzas estratégicas para generar ventajas competitivas y un impacto positivo en el negocio y el entorno.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 4:00 PM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
tecnologías para enmascarar sabores residuales en alimentos y bebidas
05.11.25 - 4:00 PM
Esta charla consiste en entender la percepción de sabor mediante tres momentos claves: impacto inicial, cuerpo y salida residual, y como a través de materias primas funcionales podemos modificar, adaptar y modular esta percepción, para que la experiencia sensorial del consumidor siempre sea un referente de indulgencia, sin importar los cambios que pueda sufrir la matriz alimentaria que se esta evaluando.
Categoría: Master Talks: Pharma & Ingredients
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 4:00 PM
Lugar: PABELLON 23 - Gran Salón - Master Talks - Pharma & Ingredients
Innovacion y Etiquetas sostenibles
05.11.25 - 4:00 PM
La charla presentará cómo el etiquetado linerless transforma la industria alimentaria y retail en Sudamérica. Se abordará el problema del papel soporte y los residuos, explicando las ventajas del sistema: residuo cero, ahorro logístico y mayor productividad. Se destacarán las aplicaciones más relevantes: bandejas (cárnicos, frutas, precocinados) y balanzas (autoservicio en supermercados), junto con la innovación en envases cilíndricos. Casos de éxito mostrarán reducciones de CO? y plásticos
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 4:00 PM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Impresión con Propósito
05.11.25 - 5:00 PM
En un mundo donde las marcas buscan conectar de forma más humana, la impresión digital se convierte en un puente entre tecnología y emoción. Esta charla mostrará cómo la inteligencia artificial y la impresión con propósito están revolucionando la comunicación visual, impulsando la creatividad, la eficiencia y la personalización. A través de ejemplos reales, exploraremos cómo cada impresión puede transformarse en una experiencia única, relevante y medible, donde la innovación tecnológica se alinea con el propósito y el impacto positivo en los negocios y las personas.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 05.11.25
Hora: 5:00 PM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
De la marca a la impresión: ¡Innovación que inspira, tecnología que transforma el empaque!
05.11.25 - 5:00 PM
Ante las cambiantes demandas del mercado, las empresas implementan estrategias de transformación digital para seguir siendo competitivas. El uso de nuevas tecnologías se presenta como una herramienta clave en este contexto, tanto en la gestión de proyectos como en el proceso de preprensa de empaques y etiquetas, desde la automatización del flujo de trabajo en la nube hasta la colaboración basada en web y la integración de sistemas inteligentes. Las nuevas tecnologías no solo digitalizan, automatizan y aceleran el desarrollo de empaques y etiquetas, sino que también aseguran una producción correcta desde la primera vez, evitando la generación de residuos, costos adicionales y pérdidas de tiempo. Además, todas las empresas de la cadena deben operar de manera neutra en cuanto a huella de carbono, en conformidad con los principios de sostenibilidad, ya sea por requerimientos regulatorios, exigencias de los propietarios de marca o expectativas de los consumidores.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Fecha: 05.11.25
Hora: 5:00 PM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Higiene alimentaria en un mundo cambiante: Prevención de enfermedades emergentes y reemergentes a través de un procesamiento seguro
06.11.25 - 10:30 AM
En un sistema alimentario global en rápida evolución, la higiene es una piedra angular de la seguridad del producto, la calidad y la confianza del consumidor. En todas las categorías —desde productos frescos y lácteos hasta alimentos procesados— las prácticas estrictas de higiene son esenciales para prevenir enfermedades emergentes y reemergentes, muchas de las cuales son zoonóticas o transmitidas por los alimentos. Esta presentación explorará cómo los protocolos de higiene avanzados, las tecnologías de monitoreo inteligente y los sistemas sólidos de trazabilidad pueden proteger la salud pública al mismo tiempo que impulsan la innovación, la eficiencia operativa y la sostenibilidad. Basándose en estudios de caso globales, destacará ejemplos reales de cómo el diseño higiénico, la optimización de procesos y las herramientas digitales reducen los riesgos de contaminación y respaldan cadenas de suministro de alimentos resilientes. La sesión también discutirá estrategias prácticas para implementar medidas de higiene escalables en diversos contextos de producción, lo que permitirá a las empresas cumplir tanto con las demandas regulatorias como con las expectativas del mercado.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 06.11.25
Hora: 10:30 AM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Del Residuo al Recurso: Normatividad y Oportunidades para Envases Sostenibles
06.11.25 - 10:30 AM
La transición hacia la economía circular plantea el reto de reincorporar materiales reciclados en aplicaciones de alto valor, como los envases para contacto con alimentos. En este espacio, Enka, como aliado de las marcas en el camino hacia la circularidad, abordará los principales desafíos técnicos y regulatorios que enfrentan los productores y marcas en este proceso, así como los avances, soluciones y oportunidades que hay actualmente en el mercado.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 06.11.25
Hora: 10:30 AM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Impulsando el futuro digital de la industria farmacéutica
06.11.25 - 10:30 AM
Esta charla ofrece una visión estratégica sobre cómo la digitalización está revolucionando la industria farmacéutica. Exploraremos los pilares de Pharma 4.0, sus beneficios operativos y regulatorios, y cómo implementar una transformación sostenible basada en datos, cultura organizacional y tecnologías habilitadoras. Ideal para quienes buscan convertir la innovación digital en valor real para pacientes y procesos.
Categoría: Master Talks: Pharma & Ingredients
Conferencistas:
Fecha: 06.11.25
Hora: 10:30 AM
Lugar: PABELLON 23 - Gran Salón - Master Talks - Pharma & Ingredients
El mito del papel y la realidad del plástico: lo que la ciencia y el consumidor nos enseñan
06.11.25 - 11:30 AM
En el debate sobre sustentabilidad, la percepción suele pesar más que la evidencia: mientras el papel se percibe como más “verde”, los estudios de ciclo de vida muestran que, en muchos casos, el plástico genera menor impacto ambiental en emisiones, energía y transporte.
Más allá del material, el comportamiento del consumidor es decisivo. La posibilidad de reciclar o devolver envases puede dar una falsa sensación de compensación, incrementando el consumo. Esta charla invita a repensar el papel del plástico desde la ciencia y la psicología del consumidor, para diseñar soluciones efectivas, sostenibles y socialmente aceptadas.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 06.11.25
Hora: 11:30 AM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Transformando Alimentos, Farma y Cosmética.
06.11.25 - 11:30 AM
Esta charla explora cómo la innovación tecnológica y científica está redefiniendo tres industrias clave: alimentos, farmacéutica y cosmética. Los asistentes conocerán tendencias y desarrollos que están cambiando la forma en que se formulan productos más seguros, sostenibles y efectivos. Se presentarán casos de aplicación de nuevas tecnologías, avances en ingredientes funcionales, bioprocesos y regulaciones que impactan directamente en la calidad, la percepción del consumidor y la competitividad global. Una oportunidad para descubrir cómo la convergencia entre ciencia y mercado impulsa la transformación de sectores que influyen en la vida cotidiana.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 06.11.25
Hora: 11:30 AM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Eficiencia y Sostenibilidad: Los pilares del Flexo Moderno
06.11.25 - 12:30 PM
El objetivo de la charla es compartir con la audiencia conceptos sobre la tecnología de Miraclon y su papel para alcanzar un proceso de impresión de flexografia moderna, lo que nos permite tener procesos eficientes, predecibles y sostenibles y alcanzando una calidad gráfica en los impresos capaz de competir e igualar a otros sistemas de impresión como rotograbado, offset e impresión digital.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 06.11.25
Hora: 12:30 PM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Opportunities in Consumer Trends – LATAM
06.11.25 - 2:00 PM
Descubre Consumer Trends – Edición Latinoamérica de Innova Market Insights. Este informe reúne cinco tendencias clave y más de 20 temas y oportunidades de innovación identificadas a partir de datos propios y de nuestra red global de expertos en tendencias. Incluye contexto macroeconómico, cambios de estilo de vida y datos regionales para comprender qué impulsa al consumidor latinoamericano y cómo las marcas pueden anticipar las oportunidades del mercado.
Categoría: Master Talks: Pharma & Ingredients
Conferencistas:
Fecha: 06.11.25
Hora: 2:00 PM
Lugar: PABELLON 23 - Gran Salón - Master Talks - Pharma & Ingredients
Panel: Ellas: Impulsando la revolución tecnológica y digital
06.11.25 - 2:00 PM
Generar un espacio de reflexión e inspiración que visibilice el liderazgo femenino en la revolución tecnológica y digital. Compartir experiencias y aprendizajes de mujeres ejecutivas que están transformando industrias a través de la innovación, la automatización y la digitalización.
Promover la inclusión, la diversidad y el talento femenino como motor para el futuro de la industria en Latinoamérica.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 06.11.25
Hora: 2:00 PM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
El comercio Electrónico y la Innovación en Empaques
06.11.25 - 2:30 PM
El comercio electrónico está transformando la forma en que los consumidores se relacionan con las marcas y la logística de las empresas. En este contexto, la innovación en empaques juega un papel estratégico al aportar sostenibilidad, funcionalidad y diferenciación. Esta charla explorará cómo el packaging puede mejorar la experiencia de compra, optimizar procesos y convertirse en un aliado clave para la competitividad en el ecosistema digital.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 06.11.25
Hora: 2:30 PM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Neuropackaging: La Sinfonía Invisible entre el Cerebro y el Envase
06.11.25 - 3:00 PM
La charla explica qué ocurre en la mente cuando vemos un envase y por qué pequeños ajustes en color, forma, tipografía y materiales modifican expectativas, evaluación y decisión de compra. A partir de evidencia y casos reales, traduce hallazgos de psicología del consumidor en criterios prácticos para diseñar y evaluar envases con mayor impacto: orientar la atención, reducir carga cognitiva, reforzar señales de calidad y mejorar métricas clave de desempeño.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 06.11.25
Hora: 3:00 PM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Importancia del Control de Calidad en Envases Plásticos
06.11.25 - 3:30 PM
El control de calidad en envases plásticos es clave para garantizar su seguridad, funcionalidad y sostenibilidad. Implica desde la selección de materias primas hasta la validación del producto final, con especial atención a la variabilidad de materiales reciclados. Requiere metodologías analíticas robustas para garantizar propiedades óptimas, trazabilidad y cumplimiento normativo. Además, apoya la economía circular y fortalece la confianza del consumidor. En este contexto, el uso de plásticos reciclados crece, impulsado por protocolos estandarizados como RecyClass en Europa y APR en EE.UU.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 06.11.25
Hora: 3:30 PM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Entregando Soluciones para Empaques Sostenibles en Pharma
06.11.25 - 4:00 PM
La conferencia destaca soluciones sostenibles para formatos de empaques difíciles de reciclar, destacando la importancia de los envases farmacéuticos, sus beneficios y circularidad, la adopción de prácticas sostenibles debido a los cambios regulatorios, las demandas del mercado y la necesidad de divulgar la huella de carbono de los productos. Se abordarán los esfuerzos y soluciones propuestas por la CIPPPA sobre la circularidad de los envases con objetivos a corto, medio y largo plazo.
Categoría: Master Talks: Pharma & Ingredients
Conferencistas:
Fecha: 06.11.25
Hora: 4:00 PM
Lugar: PABELLON 23 - Gran Salón - Master Talks - Pharma & Ingredients
La Revolución Circular en la Belleza
06.11.25 - 4:00 PM
L’Oréal Groupe prioriza la circularidad como un pilar central para contribuir a un futuro más sostenible. A lo largo de esta charla conoceremos cómo el Grupo integra este principio en su programa global L’Oréal for the Future y en todo el ciclo de vida de sus productos, transformando el modelo de producción y consumo para generar beneficios ambientales y sociales tangibles.
Se presentarán los objetivos principales de L’Oréal Groupe para 2030, con especial enfoque en los envases: cómo la compañía busca que sean reciclables, reutilizables o compostables, y que el plástico utilizado provenga de fuentes recicladas o de origen biológico. Además, se abordarán los avances en innovación de materiales sostenibles, el impulso a los sistemas de recarga y la colaboración con aliados estratégicos para acelerar la transición hacia modelos más circulares en la industria.
Esta será una oportunidad para comprender cómo L’Oréal trabaja en la optimización del uso de recursos, la reducción del impacto ambiental y la extensión de la vida útil de los materiales, impulsando una nueva visión de la belleza responsable. A través de la circularidad, la compañía busca crear valor compartido y contribuir activamente a la construcción de un futuro más sostenible para las personas y el planeta.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 06.11.25
Hora: 4:00 PM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Seguridad y Normativas en la Industria Cosmética y Farmacéutica
07.11.25 - 10:30 AM
La industria farmacéutica y cosmética depende de salas limpias con sistemas HVAC para garantizar seguridad, calidad y cumplimiento normativo. Los principales retos son la contaminación cruzada, variabilidad en la calidad del aire, altos costos energéticos y exigencias regulatorias. La innovación se enfoca en HVAC inteligente con IoT, control dinámico, eficiencia energética, IA y sostenibilidad, avanzando de estabilizar procesos a modernizar y transformar con energías renovables.
Categoría: Master Talks: Pharma & Ingredients
Conferencistas:
Fecha: 07.11.25
Hora: 10:30 AM
Lugar: PABELLON 23 - Gran Salón - Master Talks - Pharma & Ingredients
El Futuro Circular del Empaque con Estándares GS1
07.11.25 - 10:30 AM
Transforma tus empaques en motores de recuperación de recursos y sostenibilidad con trazabilidad digital, DataMatrix y GS1 Digital Link. Basada en casos de éxito globales en economía circular, esta Master Talk te mostrará cómo integrar estándares GS1 para diseñar materiales reciclables, optimizar procesos de refill y crear Digital Product Passports que faciliten la gestión posconsumo y cumplan con futuras regulaciones de sostenibilidad.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 07.11.25
Hora: 10:30 AM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Panel: Innovación con propósito: empresas líderes y el futuro del FoodTech en Colombia.
07.11.25 - 10:30 AM
Visibilizar cómo las empresas más innovadoras de la industria de alimentos del país, destacadas en el Ranking de Innovación ANDI 2025, están transformando el futuro del FoodTech a través de la tecnología, la sostenibilidad y la colaboración intersectorial.
Será un espacio para explorar tendencias globales, compartir experiencias empresariales y reflexionar sobre cómo la innovación puede impulsar la competitividad, la seguridad alimentaria y el bienestar de los consumidores, posicionando a Colombia y América Latina como referentes en la construcción de sistemas alimentarios más sostenibles, saludables y eficientes.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 07.11.25
Hora: 10:30 AM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Pensamiento creativo para innovar en ofertas de valor
07.11.25 - 11:30 AM
Potencia tu mente creativa y conviértela en el motor de propuestas que enamoran. En esta charla descubrirás técnicas de ideación avanzada, marcos como Jobs-to-Be-Done y conexiones forzadas, así como casos colombianos que demuestran cómo pasar de la chispa inicial al prototipo listo para testear. Saldrás con un kit práctico para detectar insights, estructurar hipótesis de valor y diferenciar tu oferta en mercados saturados.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 07.11.25
Hora: 11:30 AM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Biodegradables y Compostables: Regulación y Oportunidades
07.11.25 - 11:30 AM
Colombia refuerza su compromiso ambiental con la Ley 2232 de 2022 y otras disposiciones que regulan estrictamente los plásticos de un solo uso. Estas normas prohíben progresivamente ciertos productos contaminantes, exigen que los materiales alternativos cuenten con certificación de biodegradabilidad conforme a estándares técnicos, y promueven soluciones sostenibles basadas en principios de economía circular, innovación ambiental y desarrollo sostenible a largo plazo.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 07.11.25
Hora: 11:30 AM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Transformación digital de la preprensa: clave para la competitividad
07.11.25 - 2:00 PM
Ante las cambiantes demandas del mercado, las empresas implementan estrategias de transformación digital para seguir siendo competitivas. La implementación de tecnologías avanzadas en la preprensa y producción de planchas flexográficas se presenta clave y ofrece resultados reales al digitalizar, automatizar y acelerar los procesos, como imprimir correctamente a la primera, aumentar la productividad sin incrementar el personal y reducir costos, tiempos y residuos materiales, contribuyendo además a la reducción de la huella de carbono. Estos avances han generado transformaciones en el diseño, desarrollo y producción de empaques y etiquetas a nivel global.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Fecha: 07.11.25
Hora: 2:00 PM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Neuromarketing Editorial Digital aplicado a la difusión de contenidos sobre tecnología farmacéutica
07.11.25 - 2:00 PM
Charla sobre cómo comunicar en la industria farmacéutica desde la ciencia y la emoción. Presenta el ecosistema de Ediciones BR y plantea la comunicación como puente interdisciplinar. Integra marcos de Castells (redes reprogramables) y Van Dijk (medios conectivos) para pasar de “revista” a ecosistema de contenidos. Propone neuromarketing (atención–emoción–memoria) para convertir datos en historias que mueven a la acción. Destaca que la innovación es cultural y de equipos, no solo tecnológica, y que lo impreso y lo digital son sinérgicos. Revisa la nueva relación ciencia-tecnología y el rol editorial de traducir complejidad en conocimiento aplicable. Cierra volviendo al propósito: tecnología farmacéutica al servicio del bienestar y la vida.
Categoría: Master Talks: Pharma & Ingredients
Conferencistas:
Fecha: 07.11.25
Hora: 2:00 PM
Lugar: PABELLON 23 - Gran Salón - Master Talks - Pharma & Ingredients
Tendencias en Empaque:innovación y eficiencia para la industria 2025
07.11.25 - 3:00 PM
En 2025, la industria del empaque avanza hacia la sostenibilidad, la eficiencia y la tecnología. Destacan los materiales reciclables y biodegradables, el uso de inteligencia artificial, los empaques inteligentes y activos, y el diseño funcional que reduce recursos y mejora la trazabilidad y conservación alimentaria.
Categoría: Master Talks: Printing & Packaging
Conferencistas:
Fecha: 07.11.25
Hora: 3:00 PM
Lugar: PABELLON 3 NIVEL 2 - Master Talks – Printing & Packaging
Todo se vuelve Inkjet. Sí, y las etiquetas también.
07.11.25 - 3:00 PM
Durante la última década, la tecnología Inkjet ha pasado de ser una alternativa emergente a convertirse en el motor que impulsa la transformación digital de prácticamente todos los mercados gráficos. Desde el textil y la fotografía profesional hasta el empaque flexible, el corrugado y la comunicación visual, la inyección de tinta se ha consolidado como la tecnología más versátil, eficiente y sostenible de la industria.
En el segmento de etiquetas, esta evolución avanza con la misma fuerza: los tirajes cortos, la personalización, la reducción de desperdicios y la búsqueda de procesos más sostenibles impulsan a impresores y convertidores a adoptar el Inkjet como la solución más coherente con las nuevas demandas del mercado.En esta charla analizaremos las razones detrás de esta tendencia global, las ventajas técnicas y económicas del Inkjet frente a otras tecnologías digitales, y cómo su adopción está redefiniendo los estándares de productividad, creatividad y flexibilidad en la impresión de etiquetas. Porque, al igual que en todos los demás mercados, todo se vuelve Inkjet.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 07.11.25
Hora: 3:00 PM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Una Industria Alimentaria que Lidera con Innovación y Propósito
07.11.25 - 4:00 PM
“Una Industria Alimentaria que Lidera con Innovación y Propósito” explora cómo las marcas pueden crecer combinando ciencia, creatividad y ética. A través de casos reales y herramientas prácticas, muestra cómo innovar en productos, empaques y modelos de negocio con foco en sostenibilidad, salud y cadena de valor, generando impacto medible y ventaja competitiva.
Categoría: Innovation Summit: Foodtech & Trends
Conferencistas:
Fecha: 07.11.25
Hora: 4:00 PM
Lugar: PABELLON 1 NIVEL 1 - Innovation Summit – Food Tech & Trends
Galería
FotosVideosMedio aliado :
Aliado Institucional:
Organizadores:
Suscríbase a nuestro newsletter
